Hỏi đáp

Thành phần của sữa ong chúa là gì?

Thành phần của sữa ong chúa rất phức tạp, phụ thuộc vào nguồn hoa. Xác định thành phần của nó rất khó khăn vì những dưỡng chất thiết yếu đối với cơ thể người trong sữa ong chúa rất đa dạng về thành phần và cao về hàm lượng.

Mật ong chín honimore

Sữa ong chúa giàu chất dinh dưỡng

Sữa ong chúa bao gồm 22 acid amin thiết yếu, các vitamin quan trọng như B1, B2, niacin, B5 (pantothenic acid), B6, biotin, folic acid, B12, A, C, D, và E, inositol, choline cùng những khoáng chất như canxi, đồng, chất sắt, phospho, kali, silic, lưu huỳnh…Đặc biệt có chất 10-hydroxy-2decenoic axít (10-HDA) và các hoóc môn có khả năng làm trẻ hóa tế bào mạnh. Thậm chí, nhiều thành phần dinh dưỡng trong sữa ong chúa có tính mới, chưa được xác định. Vì vậy, trong tương lai, chắc chắn sẽ còn nhiều nghiên cứu chỉ ra những công dụng tuyệt với khác của sữa ong chúa.


Tin liên quan