Hỏi đáp
Mật ong nuôi là mật ong lấy từ những tổ ong nuôi. Đầu tiên, người nuôi ong làm “nhà” cho ong. Họ đóng các thùng gỗ có nặp đậy bên trên, bên trong xếp khoảng 6 đến 10 cầu ong bằng khung gỗ. Mỗi khung đều đúc sẵn các lỗ tổ cao khoảng 1/3 so với lỗ tổ hoàn thiện bằng chính sáp ong. Ong sẽ tự tiết sáp tiếp tục xây tổ cho đến khi hoàn thiện.
Để lấy được sữa ong chúa đòi hỏi một quy trình tuân thủ nghiêm ngặt dựa trên tập tính bản năng tự nhiên của loài ong. Người nuôi ong không lấy sữa ong chúa ở các lỗ tổ có ấu trùng vì số lượng ở đó ít và không muốn ấu trùng chết đói, mà chỉ lấy từ nụ chúa.
- Mật ong
-
+Miền Nam có những nguồn mật nào?Tại các tình miền Đông nam bộ như Đồng Nai, Bà Rịa, Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Phước có mật ong chôm chôm. Các tỉnh miền Đông nam bộ có mật ong hoa điều (người Bắc gọi là đào lộn hột). Các tỉnh miền Tây Nam bộ như Long An, Tiền Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp có loại tràm mắm đặc trưng.+Có bao nhiêu loại hoa cho mật ở Việt NamMỗi miền, mỗi khu vực có riêng môt hệ thực vật riêng mà những nơi khác không có. Các loại hoa trái mà cả ba miền đều có như bưởi, mít, nhãn…, thì hương vị của chúng rất khác nhau. Sự phong phú của nguồn mật hoa ở Việt Nam dẫn đến sự đa dạng của của các loại mật ong tại Việt Nam. Chưa có thống kê chính xác về các loại hoa cho mật ở Việt Nam, nhưng con số có thể lên đến hàng ngàn.+Tại sao các loại mật ong có mùi thơm khác nhau?Các giống ong khác nhau có các loại enzim khác nhau, nguồn mật hoa khác nhau có hương vị khác nhau là các yếu tố làm hương thơm của các loại mật ong khác nhau.+Mật ong rừng và mật ong nuôi có gì khác nhau?Mật ong rừng là mật ong được lấy từ những tổ ong dã sinh trong rừng.
Mật ong nuôi là mật ong lấy từ những tổ ong nuôi. Đầu tiên, người nuôi ong làm “nhà” cho ong. Họ đóng các thùng gỗ có nặp đậy bên trên, bên trong xếp khoảng 6 đến 10 cầu ong bằng khung gỗ. Mỗi khung đều đúc sẵn các lỗ tổ cao khoảng 1/3 so với lỗ tổ hoàn thiện bằng chính sáp ong. Ong sẽ tự tiết sáp tiếp tục xây tổ cho đến khi hoàn thiện.
+Làm thế nào để lấy được sữa ong chúa?Sữa ong chúa là thức ăn mà ong thợ tiết từ hàm ra để nuôi các ấu trùng ong non trong 3 ngày đầu và là thức ăn hằng ngày của ong chúa suốt cả đời. Spend playtime with fastest payout online casino canada Ong thợ nhả sữa vào các lỗ tổ mà ấu trùng ong non vừa nở ra từ trứng và nhiều nhất là vào nụ chúa. Nu chúa là nơi chứa thức ăn dành cho ong chúa.Để lấy được sữa ong chúa đòi hỏi một quy trình tuân thủ nghiêm ngặt dựa trên tập tính bản năng tự nhiên của loài ong. Người nuôi ong không lấy sữa ong chúa ở các lỗ tổ có ấu trùng vì số lượng ở đó ít và không muốn ấu trùng chết đói, mà chỉ lấy từ nụ chúa.
+Thành phần của sữa ong chúa là gì?Sữa ong chúa bao gồm 22 acid amin thiết yếu, các vitamin quan trọng như B1, B2, niacin, B5 (pantothenic acid), B6, biotin, folic acid, B12, A, C, D, và E, inositol, choline cùng những khoáng chất như canxi, đồng, chất sắt, phospho, kali, silic, lưu huỳnh…Đặc biệt có chất 10-hydroxy-2decenoic axít (10-HDA) và các hoóc môn có khả năng làm trẻ hóa tế bào mạnh. - Sữa ong chúa
- Phấn hoa
-
- Nghệ vàng